参观清酒酿酒厂,体验日本乡村生态!

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当地的骄傲和热情让酿造得更好!

在日本乡村,井上清吉酒厂是享受晴天的日子理想去处。游客可以与第 5 代老板见面,品尝季节性的手工清酒,购买一瓶(或两瓶)您最喜欢的啤酒带回家,并在风景如画的乡村散步。

井上清吉清酒酒厂

井上清吉清酒酒厂
井上清吉清酒酒厂
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■到达那里

井上清吉清酒酒厂位于交通便利的JR宇都宫火车站以北约30分钟巴士车程。

点击这里查看从宇都宫站西口到离酿酒厂最近的巴士站“白沢入口”(白沢小学校入口)的巴士时间。

当到达火车站的西口站后,您需要找开往白沢或奈坪台的巴士。这些巴士目前从 8 号巴士站台出发,您可以使用巴士站台旁边的数码标牌查看出发时间(有英文说明)。您需要在白沢小学校站下车,车程约半小时左右。

井上清吉清酒酒厂
井上清吉清酒酒厂
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■您已到达目的地!

白沢小学校巴士站的马路的拐角处对面就是井上清吉清酒厂。您不会错过这座建筑物的,井上清吉清酒厂的门牌带有金色油漆标志

清酒厂老板井上裕史先生以他的酿酒厂在他的清酒制作中完全使用 100% 枥木种植的大米和当地水源而感到自豪。

井上清吉清酒酒厂
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■让快乐的时光持续!

井上清吉清酒酒厂有一个全新的清酒品尝器,可以提供16种不同品种的清酒的完美倒酒服务,除了四种清酒是季节性的。另外四种是他在清酒酿造中最优质、屡获殊荣的产品,是品尝清酒体验的机会。井上裕史先生喜欢向客人解释每种的清酒的风味特征、推荐的食物搭配以及每种清酒之间的差异。详细说明所有不同的清酒,以及用独特枥木県的大米和酿造方法制成,绝对是这家清酒酒厂的亮点之一。

井上清吉清酒酒厂
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井上清吉清酒酒厂

■乡村清酒厂背景

白泽是井上精吉清酒酿造的所在地,白泽的水源有称为“美丽的水”。因为这里的水来自该地区北部的山脉,其清澈的水及质量对种植水稻和酿造清酒非常重要。

在清酒厂附近,有一条公共行人道穿过稻田和邻近的房产,顺着一条以水磨为特色的小溪。这条路径为游客提供了各种各样的当地景点,行程大约需要20分钟。在三月底四月初之间,这里也是著名的赏樱胜地。

井上清吉清酒酒厂
井上清吉清酒酒厂

■瓶装精品待售

井上清吉清酒酒厂以其“泽姬” 清酒而闻名。泽姬 仅使用当地大米制成,并于 2010 年获得了 IWC 冠军。这种清酒以及 20 多个不同品种的清酒,包括品尝清酒套装和其他获奖的清酒,都可在清酒厂购买。

* IWC(国际葡萄酒挑战赛)是世界上最负盛名的 blind tasting boards 委员会之一,成立于1984年。清酒部门自 2007 年成立以来呈指数级增长,使其成为日本清酒审查委员会之海外规模最大、最具影响力的活动。

井上清吉清酒酒厂

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